【一生使える日本酒の知識】
日:2022/3/20 (日曜)
時間: 19:00~21:00
Zoom オンラインにてライブ配信です。
元国税局の日本酒鑑定官による、中級者~上級者向けセミナーです。
日本酒講師の方は、セミナーですぐに活用していただける内容です。
当日は、秋田県大仙市にある金紋秋田酒造株式会社 蔵元の佐々木さんにも
Zoomにてお話しいただきます。
http://www.kinmon-kosyu.com/
セミナーの最後には質疑応答時間を30分設けますので、日ごろの疑問や、悩み等なんでも
質問することができます。貴重な機会ですので是非、ご質問を用意しておいてください。
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☆こんなことを学べます☆
・熟成酒はどうして造られるようになったのか
・熟成酒をお客様に進めるタイミングは
・熟成酒のブレンドについて
・熟成酒のテイスティングの仕方
・熟成酒の価値について
・熟成酒と食事
・鑑定官による全国の熟成酒について
・熟成酒の歴史と背景
★こんな人が学べます
・日本酒講座の講師 → 日本酒講座ですぐに使える情報です
・居酒屋さんや日本酒を扱う飲食店 → 来店した日本酒ファンに新しい提案ができ感動してもらえる
・酒販店 → 取引している飲食店に新しい知識を伝え取り扱い銘柄が増える、取り扱い銘柄を増やす際の参考になり、お客が増える
・日本酒講座で日本酒を学んだ人 → さらに深堀した知識が身に付き他の人と差が付く
・自分流で日本酒を勉強したけど専門家に聞いてみたい人 → 独学の知識が再確認でき新しい知識を習得することができる
・日本酒ファン歴が長い人 → 新しい情報を知り更に日本酒が詳しくなる
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など、素朴な疑問や誰にも聞けなかった日本酒の疑問を紐解いていきます。
テイスティング酒を5種類,事前に送付します。
ワイングラス、プラスチックカップなど試飲用の容器をご用意ください。
日本酒講座を行う講師から、日本酒好きで基礎知識をお持ちの方向けです。
当日、参加できな方に見逃し配信ございますので、復習もかねて視聴できます。
案内人は、元国税局 日本酒鑑定官の石渡英和さんと
鮨ひろ季(北海道函館市)女将 緋田和美がご案内します。
鑑定官プロフィール
https://www.kirapremiumtour.online/blog/2021/10/18/231541
オンラインツアーはzoomアプリを使用します。
事前にzoomをダンロードしていただきインターネット環境がある場所での視聴をお勧めいたします。
アドレスは3日前にメールアドレスに送らせていただきます。
★事前に送付するテイスティング日本酒は、5種類です。
Zoomアドレスは他人にはシェアしないでください。
・日本酒はオンラインツアーの3日前後にお届けいたします。
アドレスは3日前にメールアドレスの方に送らせていただきます。
見逃し配信、アーカイブでもご視聴いただけます。(3日以内にアドレスをご登録のメールアドレスに送信します。)
・オンライン体験が開催されるZoomのミーティングルームには、「開始5分前」から入室可能です。
Zoomの使用が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、開始時刻前の入室にご協力をお願いします。
・Zoomの基本的な操作方法に関しては、下記Zoomの公式ページでご確認ください。
https://support.zoom.us/hc/ja
・Zoomのミーティングルームには、開始5分前から入室可能です。
開始時のトラブルを防ぐため、開始時刻前の入室にご協力をお願いします。
・お客様の回線状況やアクセス不備等でご参加いただけなかった場合も返金には応じかねます。
・利用可能デバイス:PC/スマートフォン/タブレット
・必要通信環境:1.5Mbps/1.5Mbps以上